Wednesday, April 6, 2011
Tuesday, April 5, 2011
Fried Mini Aubergine with Mozerella
INGREDIENTS:
• fresh mini aubergines
• ½ tbsp Balsamico vinegar
• box with cherry(buffel)Mozzarella (Flanders Dairy)
• bag fresh Basil
• 3 tbsp Olive oil
• Pepper & Salt
METHOD:
1. Cut the mini aubergines ino slices approx. 1cm thick. Lay the slices in a colander, sprinkle with salt and leave for at least 10 minutes.
2. Dry them using kitchen paper.
3. Heat the oil in a frying pan and fry the aubergine sliches untill brown and tender, in 10 minutes, turning halfway.
4. Dribble vinegar over the slices and season with salt and peper to taste.
5. Drain the cherry Mozzerella and slice them.
6. Sprinkle half the aubergine slices with basil leaves. Lay the mozazzarella on the basil and top off with the remaining mini aubergine slices. Serve.
This ia a delicious starter for the summer months.
Mint Lemonade Recipy
For the coming summer time a recipy how to make a semi-frozen combination of fresh mint and fresh lemons Mint-Lemonade.
INGREDIENTS:
• 170 ml of fresh lemon juice
• for the sugar syrup: ½ cup of sugar and 1 cup of water
• 2 bunches of fresh mint
• Ice cubes, as needed
• 1½ cups of water
• Powdered sugar as needed
METHOD:
1. First make the syrup by placing granulated sugar and water in a pan and heating the mixture till it dissolves.
2. Juice enough lemons to get about 170 ml.
3. Wash one or two bunches of mint and cut off the leaves from the stalks.
4. Place syrup, lemon juice, about 8 ice cubes, mint in a blender
5. Run the machine until the mixture is smooth and looks like a frozen slush; taste for sweetness adding one tablespoon or more of powdered sugar if needed. Serve
INGREDIENTS:
• 170 ml of fresh lemon juice
• for the sugar syrup: ½ cup of sugar and 1 cup of water
• 2 bunches of fresh mint
• Ice cubes, as needed
• 1½ cups of water
• Powdered sugar as needed
METHOD:
1. First make the syrup by placing granulated sugar and water in a pan and heating the mixture till it dissolves.
2. Juice enough lemons to get about 170 ml.
3. Wash one or two bunches of mint and cut off the leaves from the stalks.
4. Place syrup, lemon juice, about 8 ice cubes, mint in a blender
5. Run the machine until the mixture is smooth and looks like a frozen slush; taste for sweetness adding one tablespoon or more of powdered sugar if needed. Serve
Monday, March 28, 2011
Nieuwe fietstocht door Delhi en Familiebrunch
DelhiByCycle heeft een spiksplinternieuwe route rond Nizzamuddin. De Nederlandse vereniging krijgt de primeur om de route als eerste klant te mogen fietsen. Ga dus mee! Even vroeg uit de veren, maar dan zijn we terug voordat het echt warm wordt. Aansluitend wordt er op de ambassade een familiebrunch georganiseerd met springkasteel, en natuurlijk het zwembad, voor het vermaak.
Fietstocht
• Deadline voor inschrijving is woensdag 30 maart.
Aanmelden via email, blogspot of faceboek.
• Gelimititeerd aantal fietsen beschikbaar (first come-first serve)
• Tijdsplanning:
06.45 am: Verzamelen bij HOPE Project in Nizamuddin West (op steenworp afstand van beroemde graftombe van Nizamuddin), tegenover het Aman Hotel.
07.00 am Wegfietsen
10.00 am Terug in Nizamuddin
• Kosten Rs. 500, betaling vooraf aan Marcel van Mourik.
Familiebrunch met springkasteel
• Vanwege de vakantie periode en het gering aantal aanmeldingen zijn wij genoodzaakt de Familiebrunch laten te vervallen.
Fietstocht
• Deadline voor inschrijving is woensdag 30 maart.
Aanmelden via email, blogspot of faceboek.
• Gelimititeerd aantal fietsen beschikbaar (first come-first serve)
• Tijdsplanning:
06.45 am: Verzamelen bij HOPE Project in Nizamuddin West (op steenworp afstand van beroemde graftombe van Nizamuddin), tegenover het Aman Hotel.
07.00 am Wegfietsen
10.00 am Terug in Nizamuddin
• Kosten Rs. 500, betaling vooraf aan Marcel van Mourik.
• Vanwege de vakantie periode en het gering aantal aanmeldingen zijn wij genoodzaakt de Familiebrunch laten te vervallen.
Leerkacht gezocht voor de Nederlandse school
VACATURE LEERKRACHT
De Nederlandse School in New Delhi, de Oranje Pauw, verzorgt onderwijs in de Nederlandse taal en cultuur voor groep 1 t/m 8. Het aantal leerlingen is ongeveer 30. De school heeft een eigen leslocatie op de compound van de Nederlandse ambassade in Chanakyapuri. De lessen vinden ’s middags plaats van maandag t/m donderdag, als de kinderen klaar zijn met hun dagschool. Er wordt les gegeven in kleine gecombineerde groepen, waarbij sterk rekening gehouden wordt met niveau- en leeftijdsverschillen.
De Oranje Pauw zoekt voor het nieuwe schooljaar 2011/2012 een leerkracht voor het basisonderwijs met een onderwijskundige achtergrond (bij voorkeur Pabo) voor vier middagen per week (twee groepen).
Nadere informatie bij:
Marietje Sturm
voorzitter van het bestuur
telefoon: 9711216998
email: sturmmoll@gmail.com
Frederique de Boer
huidige directeur
telefoon: 9811924658
email: famdeboerindia@yahoo.com
Saskia Steenhuizen
nieuwe directeur per augustus 2011
telefoon: 91882603340
email: s.steenhuizen@desprienke.nl
De Nederlandse School in New Delhi, de Oranje Pauw, verzorgt onderwijs in de Nederlandse taal en cultuur voor groep 1 t/m 8. Het aantal leerlingen is ongeveer 30. De school heeft een eigen leslocatie op de compound van de Nederlandse ambassade in Chanakyapuri. De lessen vinden ’s middags plaats van maandag t/m donderdag, als de kinderen klaar zijn met hun dagschool. Er wordt les gegeven in kleine gecombineerde groepen, waarbij sterk rekening gehouden wordt met niveau- en leeftijdsverschillen.
De Oranje Pauw zoekt voor het nieuwe schooljaar 2011/2012 een leerkracht voor het basisonderwijs met een onderwijskundige achtergrond (bij voorkeur Pabo) voor vier middagen per week (twee groepen).
Nadere informatie bij:
Marietje Sturm
voorzitter van het bestuur
telefoon: 9711216998
email: sturmmoll@gmail.com
Frederique de Boer
huidige directeur
telefoon: 9811924658
email: famdeboerindia@yahoo.com
Saskia Steenhuizen
nieuwe directeur per augustus 2011
telefoon: 91882603340
email: s.steenhuizen@desprienke.nl
Wednesday, March 9, 2011
Subscribe to:
Posts (Atom)
